甘肃省兰州市红古区开展节前食品安全检查

4月27日，记者从甘肃省兰州市红古区市场监管局了解到，该局强化“五一”节前食品安全，在辖区内展开食品安全大排查。

此次排查涉及食品安全多个领域，检查内容包括餐饮环节严查原料采购、进货查验、台账建立、凉菜加工、清洗消毒、食品添加剂“五专管理”，并督促各餐饮单位积极推进“互联网+明厨亮灶”和文明餐桌落实情况；在流通环节严查销售过期食品、超范围经营、索证索票、散装食品标识不规范等；同时做好《甘肃省食品小作坊小经营店小摊点监督管理条例》的贯彻落实。

“对检查中发现的问题，及时解决，现场能整改的立即整改，需要责改的限期责改，符合立案条件的及时立案，坚决依法查处食品安全违法违规行为。对食品安全工作推进不力和不能按时完成整改任务的，将严肃追究相关科所和个人的责任。”红古区市场监管局相关负责人说。（陈玮 赵正霞）