长春一饭店用剩汤烧新菜被查

吉林省长春市一家饭店的“口水鹅”事件连日来引发网友热议。

日前有网友爆料，在长春双阳区一家“铁锅炖”农家乐，服务员将上一桌客人吃剩的鹅肉捞出后，将新鹅肉倒入剩汤，准备当成新菜给下一桌客人食用。该“口水鹅”事件被网友录成视频传到网上。

接到举报后，长春市市场监督管理局双阳分局工作人员迅速赶往该农家乐进行调查。一位执法人员说，他们在现场对经营者王某和举报人进行询问，王某承认有此行为。主要原因是当日前来就餐的消费者特别多，“铁锅炖”制作时间比较长。为了节约时间，就将新菜装入剩汤里。工作人员在现场已责令涉事农家乐停业整顿。