湖南省永州市开展网格式摸底排查食品安全

今年来，湖南省永州市冷水滩区以“六城同创”为契机，对照国家卫生城市暗访检查标准和食品安全要求，对城区小餐饮店、小副食店、小食品加工店“三小”行业开展专项整治，成效显著。

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冷水滩区积极开展网格式摸底排查，对3638家食品“三小”市场主体进行了台账登记，对照国卫标准进行现查现改，催办健康证1511张，督促食品离地隔墙419家。同时，该区积极完善行业信息监管，对餐饮量化分级进行了评定。免费配发食品原料购进台账、消毒台账、废弃物处理台账等“三本台账”8000余本，发放文明餐桌、公筷公勺、节俭用餐文明贴图6000余份。

为了打击假冒伪劣产品，该区还开展食品打假治劣，强化执法监督，结合12315投诉、市区交办问题等情况，对下达了《责令整改通知书》后仍不落实整改的食品生产经营单位严格执法查处。截至目前，共受理投诉举报614件，检查了食品生产企业20家，检查食品“三小”行业经营单位3638家，下达责令整改通知书843份，责令停产停业1家，吊销许可证1家，立案查处无证无照经营3起，查处食品案件108起。（文杰  冯丽萍）