受疫情影响日本餐饮企业经营困难

受疫情影响，日本大型百货商场的经营状况受到较大冲击。日本连锁餐饮行业同样面临着严峻经营困境。据日本食品服务协会公布，日本主要连锁餐饮企业6月营收较去年同期下滑21.9%。

据报道，因日本自6月起放宽了对餐饮业的相关限制后，当月主要连锁餐饮企业的营业状况较5月份稍有起色。但因酒吧、居酒屋类场所仍禁止举办大规模聚会等活动，6月营业额较去年同期下滑约60%。虽然家庭餐厅类场所的顾客人数有一定程度增加，但6月的营业额仍同比出现26%的下滑幅度。

东武百货将自9月起缩短部分商场营业时间

据NHK电视台报道，受疫情影响，日本大型连锁商场东武百货将于今年9月起，缩短部分主要店铺的营业时间。

据报道，9月1日起，位于东京都丰岛区的东武百货池袋总店的食品和部分女性服装卖场，周一至周六的营业时间将提前1小时，于20点结束营业。男性服装、珠宝饰品等卖场不仅提前至20点结束营业，还将推迟半小时开始营业，总营业时长将缩短1.5小时。同样缩短1小时营业时间的还有东武百货位于千叶的船桥分店。东武百货称，通过此次缩短营业时间，在不裁员的情况下将取消很多卖场实施的轮班制度，可在营业时间内提高服务质量。

受疫情影响，日本各大百货商场经营状况遭受严重冲击，运营体制已不能满足“数字化”消费方式，这成为百货业界急需解决的重要课题。（李沐航 滕雪）