安徽省滁州市明光推出公筷公勺文明餐桌行动

近日，《明光市2020年“公筷公勺行动”工作方案》正式印发，推出“八个一”活动，在全社会广泛开展“倡导公筷公勺，树立文明新风”活动，打造文明餐桌，提高市民文明素质。

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一份倡议书。今年3月20日，明光市文明办牵头向全市餐饮企业、机关企事业单位、广大市民群众再次发出“公筷行动”倡议。目前，该市各地各单位正通过多种载体积极传播。一次公开承诺。动员组织人大代表、政协委员、道德模范代表和餐饮行业、机关企事业单位人员等公开承诺，践行公筷行动。

一次创意征集。面向全社会征集相关公益广告，以及“明光公筷”样式，制作一批有明光文化特色的公筷（公勺）。一串微视频。组织身边好人、文明家庭、未成年人等不同群体，拍摄倡导“公筷行动”的微视频，在各媒体上广泛宣传。一个公筷日。倡议将每月11日设为“明光市公筷行动日”，组织各地各单位在“公筷日”前后开展“公筷行动”进机关、进单位、进社区、进村组、进企业、进学校、进家庭的新时代文明实践活动。

一系列知识普及。邀请有关专家针对使用公筷公勺，有利于阻止疾病传播进行解读。并在村村通广播等媒体广泛宣传。一批示范典型。对在“公筷行动”过程中表现突出、发挥示范引领作用的单位、家庭、个人进行表彰和学习宣传。一张“红黑榜”。定期对餐饮企业和机关企事业单位食堂履行“公筷行动”情况进行督查；同时，进一步提升“明厨亮灶”覆盖率，更加规范餐饮用具消毒，加强网络订餐监管，发布“红黑榜”，对入“黑榜”的餐饮单位给予警告、通报批评等。 （李 龙）