摘要:云南省西双版纳傣族自治州景洪市组织开展餐厅复工开业督查行动。按照口罩储备、餐饮、餐具卫生物品相关消毒指标进行监控,发挥联动作用,维护餐饮行业恢复正常营业秩序。
3月25日,云南省西双版纳傣族自治州景洪市橄榄坝农场组织人员对辖区宾馆、餐厅复工开业环境进行督导检查。督查组要求辖区各经营户自觉履行主体责任,落实好各项防控措施,全力做好开业复工保障,不购买、屠宰、烹饪野生动物。
开业前准备充足的口罩、酒精、消毒液、洗手液、测温仪(枪)等防护物资,按照清洁消毒有关规定,定期做好营业场所、洗手间等公共区域环境卫生整治,以及设备、餐具相关物品的定期消毒工作,做到用餐环境干净、卫生、安全;所有员工必须戴口罩上岗,勤洗手、勤消毒,服务过程中尽量减少与顾客近距离接触。同时,要求农场各部门相互配合,形成联动机制,共同推动餐饮行业逐步恢复正常经营。(曾玉荣)