鲍师傅糕点恢复营业开启外卖 食品安全依旧延续高标准

　　中国食品安全网讯（记者黄伟伟）近日，网红糕点“鲍师傅”宣布恢复营业，开启外卖服务，并且依旧明厨亮灶延续食品安全高标准，据悉，目前鲍师傅全国范围内60家门店复工比例已经接近八成。

鲍师傅全国范围内门店近八成恢复营业

　　记者了解到，鲍师傅糕点的大部分门店采用了窗口售卖和外卖配送结合的方式，出于对员工与顾客的负责，鲍师傅门店全体员工佩戴口罩，并在满足隔离条件后测温后上岗，窗口区域增加消毒频次。

　　同时，鲍师傅的排队等候处还免费提供酒精、免洗洗手液、手套等防护用品供顾客使用。

免费为顾客提供酒精、免洗洗手液、手套等防护用品

　　为保障疫情期间的食品安全，鲍师傅所有制作流程均采用透明厨房实时监控画面呈现给顾客，并对到店顾客进行体温测量，排队处也有一米间距，充分考虑到了顾客的安全需求，让购买更安心。

专人负责引导顾客排队和体温测量

　　记者在鲍师傅糕点北京方庄店看到，店内正在有条不紊的营业着，现场有专人负责引导排队和体温测量，顾客们都保持着相应的安全距离。

 鲍师傅全国门店恢复营业情况

　　目前，鲍师傅糕点大部分门店在门店三公里范围内上线了外卖，支持无接触配送，购买更加方便。