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宁夏银川餐饮业严格落实防控措施助力复工营业

2020-03-27 15:35来源:银川日报编辑:张慧
摘要:宁夏回族自治区银川市已有6000多家餐饮企业实现复工营业,为经济发展和疫情防控双胜利,各餐饮门店按照该市市场监督管理局监督要求,要对顾客落实测体温,出示健康码等防控措施,同时不得提供婚宴等服务。

  

人数减半,公筷分餐,不得提供婚宴、生日宴、百天宴等聚餐活动——

近期,宁夏银川市很多餐饮企业已恢复营业,欲外出就餐的市民也越来越多,只是不少市民对于目前情况下去餐厅就餐,是否可以饮酒、在包间吃饭人数有何规定等方面有一些疑问。为了解答市民的困惑,记者专门进行了走访。

3月24日上午11点,记者先后来到建发大阅城、敬德街以及北京东路等区域的餐饮企业,了解到各餐饮企业均要求:顾客进店用餐须先测体温、出示绿色防疫健康码。对于是否限制包间人数的问题,各餐饮企业表示,疫情防控期间确实有严格要求。记者发现,各餐厅内就餐的顾客不是很多。

金凤区建发大阅城海底捞店长黄欢介绍:“目前店里要求4人桌只安排2人、6人桌最多安排3人,2人就餐要对角而坐,不能并排坐。”北京东路德鼎逸品运营总经理张渲楠介绍:“平时坐12人的桌子现在只摆了6人台。”

截至目前,该市已有近6000家餐饮企业实现了有序复工,而外出就餐时能否饮酒也是市民近期比较关心的问题。记者发现,各餐饮企业根据自身的属性,对于饮酒问题规定不一,比如酒吧会限制饮酒量,而其他餐饮则严禁饮酒。

记者了解到,目前,该市各餐饮企业在加快复工复产的基础上,正全力为市民提供更为安全便捷的就餐条件和环境。据银川市市场监督管理局餐饮安全监管科科长丁明磊介绍,目前要求各餐饮企业每桌的就餐人数不超过座位数的50%,消费者需采取公勺公筷或分餐自主方式就餐。没有明确规定餐厅是否可以饮酒,但是各辖区和部分餐饮企业内部有相关规定。

此外,银川市市场监管局要求,在疫情防控期间,各大中型餐厅不得提供婚宴、生日宴、百天宴等聚餐活动。(杨梦 吴锦恒)

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