宁夏回族自治区8950家餐饮单位复工

宁夏自治区各级市场监管部门积极采取告知、核查、帮扶等措施，助力餐饮单位恢复经营。截至3月15日，全区共有8950家餐饮单位复工。

近日，自治区市场监督管理厅安排人员对银川市金凤区餐饮单位恢复经营情况进行了调研。调研人员在新昌路富安东巷知味斋泡馍馆、一碗炒饭等12家餐饮单位，看到在进门处都设有登记本，配备了测温仪和消毒液，对进店就餐顾客进行测体温、登记，就餐人员保持一定距离，餐厅从业人员着工作服戴口罩。有一家餐厅正在对后厨卫生彻底清理消毒，该餐厅老板表示，做好环境卫生大扫除、清洗消毒和人员管理，尽快恢复经营。

自治区市场监管厅积极采取促进餐饮单位恢复经营的有效举措，鼓励餐饮单位在做好防控的前提下尽快恢复经营，并抓好食品安全监管，进一步扩大餐饮单位恢复经营的覆盖面。自治区市场监管部门指导申请复工经营的餐饮单位做好进店顾客的测体温、登记，监督落实店内清洁消毒、人员健康管理、经营场所环境卫生、从业人员穿戴工作服、口罩等防控措施。对申请恢复经营的餐饮单位餐饮具的清洗消毒以及操作过程等严格管控。针对餐饮单位经营过程中存在的问题，积极帮扶指导，督促餐厅进行整改。（陶涛）