杜绝堂食 长春市新区开展餐饮单位夜查专项行动

中国食品安全网讯 （李群） 为进一步贯彻落实长春市委市政府《关于我市机关企事业单位和群众加快回复正常生产生活的通知》要求，杜绝餐饮单位提供堂食，连日来，长春市市场监管局新区分局组织开展了疫情期间餐饮单位经营行为突击夜查行动。

据了解，夜查行动由主管局长带队，分成3个检查组，分片区对辖区范围内的餐饮店进行全面清查。主要检查餐饮店是否存在未达到疫情防控要求擅自经营行为，是否执行疫情防控期间人员管理及环境消杀，是否存在集体性聚餐等行为，对从业人员是否按照要求佩戴口罩，经营主体是否履行疫情防控主体责任落实《餐饮服务食品安全操作规范》，并且对食品清洗、粗加工、加工烹饪、餐具清洗消毒等工作进行了现场检查。

经过多日的夜查行动，共出动执法人员20人次，检查了辖区内荷园路、佳园路、硅谷大街、光谷大街、万龙丽水湾、恒大雅苑及雍景嘉苑及北湖开发区内等餐饮单位密集区域约200余户餐饮服务单位。经营单位多以麻辣烫、米线、烧烤、快餐等为主 ，都是外卖或自取外带，现场均未发现有堂食情况。执法人员在检查中进一步要求开业经营单位要加强疫情防控、注重食品安全，响应政府号召杜绝堂食。

下一步，新区市场监管局将继续加大餐饮经营业户经营行为的监督检查力度，在加强日常巡查检查的基础上，采取错时检查、饭点排查、突击检查相结合的方式，督促餐饮服务单位将疫情防控措施落实到位，对疫情防控期间违规经营业户将依法从严从重处理。