广西壮族自治区桂林市加大抽样检验力度确保米粉食品安全

“桂林米粉为武汉热干面加油！”——— 自新冠肺炎疫情发生以来，这句“接地气”的标语让桂林与湖北疫区的各界人士都印象深刻。近日，为了给广西援鄂医疗人员送去来自家乡的关爱，桂林米粉行业协会号召桂林市多家米粉企业捐赠一批冲泡型桂林米粉输送湖北。

2月27日，这批满载着浓浓乡情的“特殊”礼物在短时间内集结完毕。为了确保这批米粉的质量安全，桂林市市场监管局积极进行抽样检验，该项工作由市食品药品检验所承接。

桂林市食品药品检验所检验人员加班加点对即将送往湖北的爱心米粉进行检验

接到任务后，该所立即启动应急检验程序，即按照优先受理、优先分发检验科室、优先检验、优先出具检验报告书、优先通知检验结果的原则进行检验。该所成立了以党团员骨干为主体、技术精湛、责任心强的检验人员队伍，加班加点对抽检样品中的食品添加剂、有害重金属、微生物等安全性指标进行了检验。从接到任务到检验完成仅用了两天时间，2月29日，该所快捷、科学、精准地把全部检验产品报告发出。

检验报告显示，此次抽样检测7批次冲泡型米粉，共计35个项目，结果均符合规定。据悉，这些检验合格的爱心米粉将于3月2日起分批送往湖北战“疫”一线。记者从市食品药品检验所了解到，自疫情发生以来，该所持续强化食品、药品的检验工作，以技术助力抗疫行动，确保防控疫情期间群众健康饮食和用药消费安全。（张苑　刘利敏　李沛　林益慧）