“春节热”引西式餐饮巨头布局

春节一直是餐饮行业一年中最重要的一个营销时间节点，近年来也吸引来了众多西餐品牌。记者获悉，春节临近，不少西式餐饮品牌已经针对春节餐饮市场开始战略布局。1月7日，记者从麦当劳获悉，麦当劳推出全新“金金”有味系列新年餐单，包括首次推出的金尊肉酱安格斯厚牛堡、金桃新地，以及每年春节限定的扭扭薯条、红豆派等，从汉堡主食、小食、饮料等多种类推出了春节新品。同时在包装设计上也进行了改变。

另外，全系列新品也登陆了麦当劳外送服务麦乐送平台，通过麦当劳官方渠道和第三方订餐平台都可以下单，麦乐送在春节期间不打烊提供送餐服务，并且产品30分钟必达。

除了麦当劳之外，百胜中国旗下的肯德基、必胜客也已经开始春节新品的布局和推广。其中，必胜客今年和故宫合作，选择了故宫的“五福IP”，推出五款春节新品，用不同的“福”字代表不同产品，并且将线下的南锣鼓巷门店改为了春节主题店，营造出浓浓的年味儿。

百胜中国、麦当劳在完成团队本土化的改造后，在产品及营销方面的本土化速度和力度也在不断加强，这也让这两大西式餐饮巨头在国内的发展速度有了非常明显的提升，加码春节市场是二者本土化发展的重要标志。（郭缤璐）