沈阳3万余家餐饮单位加入智慧监管体系

家长能远程看到学校食堂后厨加工过程，农贸市场快检数据归集分析预警，企业自查自检情况在线上传……12月17日，记者从沈阳市市场监督管理局获悉，沈阳市不断完善食品药品网格化智慧监管体系，将3万余家小餐饮单位全部纳入智慧网格，推动消费者、企业多方参与互动。

“这个饭店卫生很不错，体验度很好。用手机扫描公示板上的二维码，就显示出这家饭店的登记许可信息和检查情况，看到了评价的量化等级是‘大笑’，果然很吻合。”在沈阳中街，一名消费者就餐后如此点评。据了解，沈阳市打造市级、区县级、市场监管所和执法大队、专业网格员四级食品药品网格化智慧监管体系。针对小餐饮这一监管难点，沈阳将3万余家小餐饮单位全部纳入四级网格中，做到每个小饭店都有监管责任人。截至目前，沈阳市食品生产企业、销售单位、餐饮单位、学校托幼食堂、中央厨房13.7万户，药品和医疗器械经营单位1.3万家已全部纳入网格管理。

大数据公示不但让消费者安心，也让监管更“智慧”。沈阳市市场监督管理局相关负责人殷广利介绍：“过去，监管人员通过填写检查记录对业户形成纸质监管档案。如今，监管人员只要通过手持终端上沈阳食品药品监管APP进行检查，电子检查记录可自动归档并公示，监管人员就能及时准确掌握所负责企业的底数情况、检查情况、检查进度、整改情况，大大提高了监管效能。”

据了解，沈阳食品药品监管APP是沈阳市市场监督管理局开发的监管软件系统，按照食品、药品、医疗器械不同的监管类别，分别制定了食品生产、食品流通、餐饮服务等8个统一制式检查模块。在监管中，按照检查分数或风险分值，形成对生产经营单位的检查结论，评定出“大笑”“微笑”“平脸”的量化等级。通过市食品药品安全监测预警中心生成生产经营场所公示的二维码，消费者通过扫描即可知晓检查情况和量化等级，引导消费者寻找“笑脸”消费，形成了监管者、业户、公众社会共治的运行体系闭环。（陶阳）