吉林省磐石市开展肉品安全检查

近日，吉林省磐石市组织相关部门对该市的畜禽屠宰企业和部分肉品零售摊位进行了集中专项检查。

此次专项检查，旨在进一步规范猪肉及肉制品市场安全生产经营秩序，确保猪肉及肉制品食品安全。他们共出动执法人员40余人次、车辆10余台次，面向磐石城区和14个乡镇的农贸市场、猪肉批发及零售摊位、生鲜超市、猪肉屠宰场等区域，重点检查猪肉及肉制品进货渠道是否合法，检查猪肉证章是否齐全，查验进货票据是否合规合法，检查屠宰场是否按要求屠宰并出具证章等行为，严厉打击在批发市场、农贸市场、超市及肉品零售点销售来源不明、未经检验检疫、证章标识不齐全猪肉等违法行为。对于在检查中发现的问题，他们责令相关单位立即整改。

据了解，下一步，磐石市将继续加大执法检查力度，严厉打击猪肉及肉制品在生产加工销售环节的违规违法行为，确保进入市场的猪肉及其制品来源清晰、票据齐全、安全可控，切实保障群众消费安全。（徐俊峰）