山东青州山区柿子丰收柿饼即将上市

深秋时节，山东省青州市西南山区的柿子迎来收获加工季，农民忙着将柿子刮皮、吊挂、晾晒，制成柿饼销往国内外，处处都是丰收味道。

青州市柿树栽培历史悠久，主栽品种有大萼子、小萼子，其树抗旱、抗寒、耐瘠薄、单株产量高。青州柿饼以柿果为原料制作而成，质地柔软、肉质细嫩、霜厚均匀、维生素含量高，不仅备受我国消费者青睐，还出口日韩等海外地区。

今年，“青州杮饼”被纳入中欧地理标志互认互保清单，成为全省10件中欧互认互保地理标志之一。近年来，青州市把地理标志产品保护工作作为加强地方品牌建设、壮大特色产业、推进精准扶贫、服务县域经济发展的一条重要途径，进一步规范管理，强化宣传，加大投入，加强制度和科技创新，大力提高地理标志农产品品质，提升地域产品的整体形象和可持续发展能力，地理标志品牌的综合经济效益明显。（郑颖雪）