淮南港鼎汇酒店有限公司所售牛肉检出盐酸克伦特罗

2019年10月9日，安徽省市场监督管理局发布《关于15批次食品不合格情况的通告（2019年第39期）》。据通告，近期，安徽省市场监督管理局组织抽检餐饮食品样品44批次，根据食品安全国家标准要求，不合格样品1批次。

信息显示，不合格样品为：淮南港鼎汇酒店有限公司销售的、样品由被抽样单位自行采购的牛肉，盐酸克伦特罗不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。

据了解，盐酸克伦特罗是β-兴奋剂的一种，可促进动物体蛋白质沉积、促进脂肪分解抑制脂肪沉积，能提高胴体的瘦肉率,增重和提高饲料转化率。农业部公告规定,盐酸克伦特罗是禁止使用的药物，在动物性食品中不得检出。

对抽检中发现的不合格产品，安徽省市场监管局已责成相关市级市场监管部门依法予以查处。核查处置情况将向社会公布。（六六）