安徽省砀山县心运食品公司御果情香糖水黄桃罐头上不合格名单

2019年9月25日，安徽省市场监督管理局网站发布《关于10批次食品不合格情况的通告（2019年第38期）》。据通告，近期，安徽省市场监督管理局组织抽检罐头样品35批次，根据食品安全国家标准、产品明示标准和质量要求，不合格样品1批次。

信息显示，枞阳县立合生活超市销售的、标称安徽省砀山县心运食品有限公司生产的御果情香糖水黄桃罐头（水果类罐头），商业无菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。

据了解，“商业无菌”一般指食品经过适度的热杀菌以后，不含有致病微生物和常温下能在其中繁殖的非致病性微生物，是罐头食品所必须满足的微生物要求。罐头杀菌并非要求绝对无菌，只要求不允许有害微生物存在，达到这种状态的杀菌程度称为“商业无菌”。商业无菌不合格可能会引起食品腐败变质，破坏食品的色、香、味，影响人体的身体健康。

安徽省市场监管局表示，对抽检中发现的不合格产品，已责成相关市级市场监管部门依法予以查处。核查处置情况将及时向社会公布。（六六）