山东1000万斤黄河口大闸蟹欲借电商“抢”市场

随着中秋节的临近，各地大闸蟹开始陆续上市。9月1日，中国·东营首届黄河口大闸蟹开捕节在东营举行。这意味着，即日起，东营黄河口大闸蟹将陆续登陆市场。值得一提的是，由于比其他产地的大闸蟹提前15至30天，今年黄河口大闸蟹将牵手京东抢占市场先机。

今年中秋节是9月13日。根据苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会消息，今年大闸蟹行业的“领头羊”阳澄湖大闸蟹要9月23日才会在常熟沙家浜开捕。这意味着，黄河口大闸蟹可以更早“抢”占中秋市场。记者了解到，今年黄河口大闸蟹产量预计在1000万斤左右，其中品质蟹400万斤。

不过，由于知名度和阳澄湖大闸蟹尚有差距，为了更好的把握住提前上市的机会，今年东营市黄河口大闸蟹协会也欲借助京东更好的布局全国市场。京东7FRESH业务部生鲜海产采销部负责人曹鑫表示，京东大闸蟹联盟与黄河口湖区签订独家合作协议，通过严格的品控标准和服务标准，帮助湖区提升大闸蟹产品质量和服务质量，打开全国的销路。

曹鑫说，京东物流目前已经配备东营大闸蟹湖区驻场，并增开数个揽派点，实现东营至济南流水班次发车，快速分拨航班直达，物流网络辐射至全国，实现省内次日达，全国核心城市次日达，其他城市次日和隔日到达。预计大闸蟹丰产期可实现东营至北、上、广等区域冷链直发。从产地到运输，专业的保鲜包装，利用多温区冷媒、食品级可降解保温箱、可定制生鲜专用纸箱等包材完成深度锁鲜。从配送到售后，京东物流确保运输品质、时效、安全全过程实时监控。保证每只蟹蟹上岸就被优“鲜”处理，所有流程无缝衔接，实现从黄河口到食客口的鲜美寄递。

为了让消费者能在第一时间以极高的性价比吃到黄河口大闸蟹，目前，京东7FRESH已经调动了全渠道优势资源。不仅京东生鲜、七鲜超市将进行为期近三个月的联动促销活动，京东之家、京东便利店、线下店铺自提、大闸蟹自动贩卖机、企业购、711便利店等共八大渠道也会布局大闸蟹销售。曹鑫表示，从数据来看，今年京东8月的蟹券销售同比增长就超过了60%。后续全国七鲜超市会同步上线大闸蟹，今年仅线下店的销售预计将翻10倍。（孙杰）