山东省昌邑市市场监管局召开校园周边食品安全培训会议

为加强对全市中小学生校外托管机构管理，健全完善学生安全管理长效机制，切实保障广大中小学生身体健康和生命安全。6日上午，山东省昌邑市市场监管局在二楼会议室召开了校园周边食品安全培训会议，就昌邑市食品药品领域警示教育工作、食品安全知识进社区活动和全市小餐桌食品安全进行培训。

会议强调，食品经营者应按照《食品安全法》基本要求合法经营，不得销售违禁食品，规范经营条件，加强人员管理，建立相应的食品安全管理制度并公开信息，对其进行经营过程控制。

校园周边食品销售签订《食品安全承诺书》，并主动亮出食品安全承诺。设立高脂、高糖、高盐专门销售区域，并张贴青少年谨慎购买健康“风险提示”。严禁向中小学生销售烟、酒、垃圾食品。

此次会议，对校外托管机构的开办标准和程序以及相应的管理进行了详细的说明并作出了相应的要求。一是公共卫生安全基本要求，二是治安消防安全基本要求，三是食品安全基本要求，四是建筑安全基本要求，五是安全管理基本要求，六是应急预案和应急处置基本要求。

据了解，市场监管局分别对奎聚街道、都昌街道和围子街道建立微信群，经营者们扫码入群，方便以后的交流学习以及相关管理部门对经营者们的督导工作。（杨博）