山东省莘县持续开展农村学校午餐“全覆盖”工作

山东省莘县聚焦解决农村家长中午接送孩子“没时间、不安全”的揪心事、烦心事，持续开展农村学校午餐“全覆盖”工作。目前，全县209所有午餐需求的农村学校实现了午间就餐“全覆盖”，惠及学生12.17万人。

莘县坚持因地制宜、分类推进，灵活采用错时就餐、新建改造等方式，全面提升农村学校午餐保障能力。初中共享一批。充分发挥乡镇初中与中心小学相邻布局的优势，整合用好乡镇初中餐厅资源，在一墙之隔打通“同心门”，实行共享共用，初中与小学错时就餐，解决中心小学学生就餐问题。民营回购一批。严格落实农村义务教育食堂（伙房）“公益性、非营利性”原则，将部分民营餐厅统一进行政府回购，交由学校自办自管。政府建设一批。由政府出资通过盘活改造或新建的方式建设餐厅181座。

莘县不断完善“校长统一领导、分管人员具体负责、管理员专职管理、值班教师协调配合”四级管理机制，建立食品安全应急管理和突发事故报告制度，实行分级管理、分级响应，做到午餐工作全程预防、全程控制。同时，健全学校、教育、卫健、市场监管等多部门合作机制，建立联合监督检查、定期会商和信息共享制度，推行“互联网+明厨亮灶+智慧监管”模式，共同兜牢集中午餐安全底线。（梁丽姣）