辽宁省沈阳市苏家屯区市场局开展校园食品安全专项检查

为切实做好中国沈阳第五届和平杯国际青少年足球邀请赛（8月6日至8月12日）期间的餐饮服务食品安全保障工作，苏家屯区市场局餐饮科立足职能，不惧台风暴雨，以高度的责任感和使命感，加班加点对负责接待的辽宁龙源高校后勤管理有限公司和沈阳体育学院（学生食堂）开展了食品安全专项检查，全力维护活动期间餐饮服务食品安全。

保障前期，餐饮科监管人员深入各接待单位，从餐饮单位是否持有有效《食品经营许可证》，是否建立食品原料进货台账、台账记录是否完善，从业人员是否具有健康合格证明，是否违法使用食品添加剂，食品贮藏、加工过程是否符合卫生要求，环境卫生是否整洁及餐饮具清洗消毒情况以及食品卫生管理制度建立和落实情况等方面进行了现场检查，及时指出检查中发现的问题，并督促限期整改，严防活动期间发生食品安全问题。

本次活动期间，餐饮科每天出动执法人员2人，参与全程保障7天，共计保障就餐人数1500人次，期间未发生重大群体性投诉或其他重大舆情，顺利完成了和平杯国际青少年足球邀请赛的餐饮服务食品安全保障工作。（张梦洁）