德阳市开展春季学校（含托幼机构）及校园周边食品安全专项检查

为强化校园食品安全和新冠疫情防控工作，保障广大师生身体健康和饮食安全，从2月10日起，在全市范围内开展春季学校（含托幼机构）及校园周边食品安全专项检查，其中对全市学校食堂、校外集中供餐单位的校（园）长、食品安全管理员、从业人员进行线上食品安全知识抽查考核，截至2月18日下午4点30分，全市学校食堂、校外集中供餐单位已有5698人次参加线上抽考，平均成绩91.76分。

据了解，市市场监管局、市教育局、市卫健委联合印发《关于联合开展2022春季学校食堂食品安全专项检查工作的通知》，在全市范围内开展春季学校（含托幼机构）及校园周边食品安全专项检查，从开学前一直持续到3月22日。其中要求对学校食堂从业人员进行培训考核，市市场监管局依托互联网平台，于2月10日发布“2022年春季学校食品安全抽考码”，全市学校食堂、校外集中供餐单位的校（园）长、食品安全管理员、从业人员根据抽考码进行线上考试答题，以检验他们食品安全知识的掌握情况。

与此同时，市场监管等部门将对全市679家学校食堂、1家校外集中供餐单位、1421家校园周边食品经营者开展全覆盖检查，要求学校食堂开餐前卫生大扫除到位，全面清扫食品加工场所、清洗消毒餐饮具、排查生活饮用水水质。按照放假前清空库存，开学后重新采购的原则，做好食材采购验收入库工作，落实学校食品安全主体责任到位、食品安全风险隐患自查自纠情况。对学校食堂从业人员上岗前的健康状况进行排查。截至2月17日，市场监管部门已检查学校食堂214家，校园周边食品经营者367户，发现问题隐患41个，已全部整改到位。（陈晓霞）