西安市灞桥区市场监管局加强夏季食品安全监管工作

入夏以来，西安市灞桥区市场监管局积极采取措施，把日常监管、监督抽检、宣传培训、投诉举报等方法有机结合，以四抓四促为手段不断加强监管，确保人民群众夏季饮食安全。

一是抓规范促监管，以“国卫复审”标准为核心，以日常检查为着力点，通过日常巡查、突击检查、跟踪整改等方式，积极督促食品生产经营单位完善设施设备，落实规范化管理措施的各项要求，全面排查和整改各类食品安全风险隐患，确保在日常监管中出成效，在监督检查中促落实，全面达到“国卫复审”标准。

二是抓抽检促监管，不断提升食品安全监管靶向性。以大型商业综合体、农贸市场、旅游景区等为重点区域，加大对冷饮制品、肉及肉制品、桶装饮用水等消费量较大的食品品种的监管力度，同步进行食品快速检测和抽样检测，严厉查处违法经营行为，全面提升食品安全水平。

三是抓宣教促监管，着力提升食品经营者责任意识。在日常检查中对食品经营户集中组织开展小型现场会，进行食品安全培训教育，提高其依法经营、诚信经营和食品安全第一责任人的意识。

四是抓舆情促监管，分析研判监管弱项。严格落实投诉举报各项规章制度，严格执行办理程序和办理时限，及时核查、反馈举报案件。从举报中梳理问题的多发点，及时组织专项检查，避免同类问题再次发生。（刘书海 ）