山西忻州市教育局全力保障农村义务教育学校食品安全

为进一步加强农村义务教育学生营养改善计划工作，做好学校食品安全与营养健康的监督管理，切实保障学生和教职工在校集中用餐的食品安全与营养健康，山西忻州市教育局向有关县（市、区）教育局提出明确要求。

——加强领导，高度重视食品安全。要严格贯彻落实习近平总书记对食品安全工作提出的“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”的“四个最严”要求，适应新时代学校食品安全工作新形势新任务，各县（市、区）教育局和学校要统一思想，提高认识，把校园食品安全作为一项政治工作来抓，强化底线意识和“零容忍”态度，严防严管严控校园食品安全风险，最大限度遏制食品中毒事件发生。

——加强隐患排查，力求整改取得实效。要全面落实管理责任，督促各中小学校幼儿园落实食品安全主体责任，及时排查食品安全风险，消除食品安全隐患，不定期对学校食品安全隐患情况进行排查，对排查出的食品安全问题，要立即采取整改措施，限期整改到位。

——强化部门协同，严格监督检查。市场监管部门监管校园食品安全，卫生部门负责校园食品安全风险和营养健康监测，教育部门要积极配合，主动联系，加大对校园餐饮安全、校园周边、食品配送等方面的风险隐患排查整治工作。

——强化学习宣传，保证饮食营养放心。营养改善计划作为一项惠民工程、民心工程是校园食品安全和营养健康工作的重要组成部分，是提升农村学生营养水平、促进农村学生健康成长的重大民生项目。要加强政策解读和宣传工作，并主动联系市场监管部门，面向学校食品安全与营养健康管理和监督部门负责人、学校校长、学校食堂负责人和学校食品安全管理人员以及食堂从业人员，组织开展食品安全相关专题培训，做到家喻户晓、人尽皆知。

据悉，从2011 年秋季第一学期起，忻州市启动农村义务教育学生营养改善计划国家试点工作，目前共涉及学校691 所，受益学生92872 人。（玉簟 耀东）