摘要：日前，广西灵川县教育局和县市场监督管理局联合组织举办2020年灵川县餐饮服务单位食品安全管理人员培训会。培训重点对学校食堂食品、大中型餐饮服务单位安全操作规范和食品采购索证索票管理规定进行讲解，切实提高食品经营单位管理水平。
为提高餐饮服务单位食品安全管理人员的法律意识、责任意识和风险意识，加强他们的职业道德修养，日前，广西灵川县教育局和县市场监督管理局联合组织举办2020年灵川县餐饮服务单位食品安全管理人员培训会，该县食品安全管理人员197人参加了培训。
培训中，重点对学校食堂食品、大中型餐饮服务单位安全操作规范和食品采购索证索票管理规定进行讲解。结合餐饮服务单位食品安全监管工作，详细讲解了食品原料采购、贮存、加工，食品留样，分餐及餐饮具清洗消毒，餐厨废弃物处置及从业人员健康管理等知识，列举了在监督检查中发现的从业人员不规范操作事例。深入浅出的讲解，使食品安全管理人员进一步了解了食品安全操作规范的相关要求。（陈善旭 廖敏）
不良信息举报中心
不良信息举报热线
北京网络行业协会
网络110报警服务
黑猫投诉
广告刊例
联系我们