安徽省阜阳市市场监管局扎实推进食品安全快速检测工作

目前，阜阳市市场监管局按照食品安全民生工程建设总体部署，累计完成基层监管所食品检验室建设101个，农贸市场及食用农产品批发市场快检室建设32个，并实现高效运作，为“舌尖上的安全”增加了一道“过滤器”。

一、专业规划，保障建设。为保证食品检验室（快检室）合理布局，市局聘请专业机构规划设计，尽可能选址在醒目位置，方便群众“你点我检”。围绕工作职责、操作程序、人员岗位、数据上传、试剂管理、废弃物处理等方面工作内容，统一制定各项规章制度，所有快检室均在市场内设置LED显示屏，及时公布当天检测信息，引导百姓健康、安全消费。

二、细化任务，保障运行。基层监管所检验室每个工作日检测不少于10个批次；农贸市场快检室每天检测不少于15批次；食品和食用农产品批发市场快检室每天检测任务不少于30个批次，检测数据在4个小时内上传至省食品安全快检平台。市食品药品安全委员会印发《关于建立食品安全民生工程管养机制保障快检室持续发挥作用的指导意见》，要求各县市区将食品快检运行经费纳入财政预算。各地及时通过外包、购买服务、市场化运作等方式，确保食品快检室发挥惠民功效，并在各类食品专项整治、重大食品安全保障、农村红白喜事家宴的食品安全监管中，发挥重要作用。2018年1月到今年7月底，共快速检测各类食品、食用农产品770985组，筛查出不合格产品1538组，依法采取了禁售措施，经法检核实发现滥用兽药以及非法添加非食用物质案件13起，全部依法处置。

三、管检结合，解决难题。为使检验员顺利购样，市局聘请各检验员为辖区食品协管员，赋予检验员对辖区内的食品经营场所商场、超市、酒店、校园食堂等经营协管职责，既解决辖区监管人员少的问题，又解决了购样难问题，提升了食品安全监管实效。

四、创新服务，加大宣传。市市场监管局创新服务形式，举办“快检室开放日”和“市民你点我检”活动，不定期召集人大代表、政协委员到快检室观摩指导，让市民代表随机点取快检样品现场检验。与阜阳广播电视台、《颍州晚报》签订宣传合作协议，广泛宣传，有效提升群众的知晓度、参与度、支持度、满意度。目前，已有新华网、央广网、央视网、凤凰网等十余家中央和省级媒体对我市食品快检室取得的成效进行了采访报道。

下一步，市市场监管局将对快检室（检验室）运行中的实际问题进行深入调研，持续发挥快检应有的惠民效益，为保障食品安全做出新的更大的贡献。（李铁）