安徽省庐江县乐桥镇市场监管所开展夏季高温食品安全检查

近日，高温连连，针对夏季高温容易引起食品变质、腐烂的特点，为坚决防范食品安全风险，庐江县乐桥镇市监所在全镇范围内开展食品安全专项检查。

此次检查的主要对象是辖区内食品经营户及各餐饮服务单位，执法人员对各经营单位的证照、从业人员健康证，食品及原材料采购贮存情况、索证索票及食品出入库台账记录制度执行情况、餐饮服务单位食品留样情况、卫生情况等进行了细致地查看。对于个别单位存在食品销售区与生活区未分开、台账不全的问题，该所执法人员当场下达整改书，责令限期整改。此外，执法人员还向各单位发放文明经营倡议书，希望他们能依法经营，诚信经营，树立文明经商好风尚。

通过此次检查，进一步改善了该镇食品安全消费环境，拧紧了食品“安全阀”。 （孙敏）