湖北省开展健康中国行动“健康宣传”进超市大型公益活动

中国食品安全网讯（通讯员 李育博  周芳 刘娟娟）7月18日，湖北省健康中国行动“减盐宣传”进超市公益活动，在武汉市洪山区、武昌区、江岸区等十三个区同时启动。

根据《湖北省慢性病及其危险因素监测报告2013》显示，湖北省18岁以上居民家庭人均摄盐量为9.8克，均超过了《中国居民膳食指南2016》的推荐量6克；食盐摄入的超量，容易增加成年人患高血压和血管疾病、脑卒中和冠心病的风险。而心血管疾病的发生会给不仅使个人会过早丧失劳动能力，还会给家庭因带来高额的医药费而使家庭陷入贫困。

本次活动由省卫健委、省疾控中心和湖北盐业集团联合开展，选取武汉市各区中百仓储和武商量贩共计20家门店进行宣教！现场活动中，工作人员在超市摆放了“三减三健”宣传展板、膳食宝塔模型，向前来购物的顾客发放了限油罐、限盐勺和健康腰围尺的“健康小三样”套装、膳食宝塔冰箱贴、“三减三健”宣传折页，并向顾客提供血压测量，现场示范如何使用限盐勺、限油罐，讲解盐与健康、膳食平衡，如何识别低钠食品和科学减盐技巧等知识，据不完全统计，本次活动除与商超共同合作发放“减盐你我共参与”宣传折页2万份，限盐勺2万个外，现场共发放“三减三健”近3000份，“健康小三样”套装800余套，健康腰围尺1000余，以及冰箱贴、健康围裙等各类健康支持工具。我省将以此次活动为契机，在全省推广，扩大宣传力度，使更多的人参与进来，扩大减盐宣传的影响力。

在洪山区武商量贩超市活动现场，参与的宣教人员有湖北省疾病预防中心的专家、湖北省盐业集团有限公司的工作人员，由专家为居民讲解减盐知识、“三减三健”的内容，由湖北盐业集团的工作人员，免费发放限盐勺和宣传单。

活动现场，市民张阿姨对于本次活动有很高的评价，张阿姨感慨道，“这样的宣传活动真是太棒了，参加此次活动，让我收获很大，以后会对家里的食盐量应该多加注意，希望这样的科普活动以后多多举办。”

健康中国行动减盐宣传大型活动旨在向广大市民宣传减盐知识。《中国居民膳食指南（2016）》推荐健康成人每人每天食盐摄入量不超过6克。2-3岁幼儿摄入量不超过2克，4-6岁幼儿不超过3克，7-10岁儿童不超过4克。65岁以上老年人应不超过5克。食盐摄入过多可使血压升高，发生心血管疾病的风险显著增加。倡导居民在超市购买食品时，阅读营养成分表，尽可能购买钠盐含量较低的包装食品和罐装食品，和选择标有“低盐”、“少盐”、或“无盐”的食品。正确使用定量盐勺，尝试用其他调味品代替盐，少吃咸菜，少吃高盐包装食品（例如咸牛肉、火腿肉、卤蛋、咸蛋、牛肉干、鱼罐头的钠盐含量很高），在外出就餐时选择低盐食品，使用低盐酱油，减少味精、鸡精、豆瓣酱用量，少吃方便食品（如方便面、速冻食品等）和零食（如五香瓜子、话梅、果脯、薯条等），逐渐减少钠盐的摄入量。

湖北省卫生健康委员会食品处负责同志表示表示：“通过这种宣传方式，让居民对日常生活中食盐量引起注意，有效预防疾病的发生，像这种惠民活动，今后会多举办的”。