山东省临沂市临沭县蛟龙镇狠抓食品安全培训

食品安全无小事，为使食品安全知识深入人心，临沭县蛟龙镇围绕“尚德守法、共治共享、食品安全”的主题，扎实开展食品安全知识宣传教育和宣传培训，有力地促进了健康扶贫工作的顺利开展。

明确职责任务，确保“有人管事”。充实了食品安全宣传办公室，特别是针对各村居的食品安全网格员，进一步明确职责，细化任务，确保活动有效开展。

加强知识培训，确保“照章理事”。联合县市场监督管理局，召集辖区内90多家餐饮商家，举办了餐饮环节的食品安全知识培训，系统地讲解了餐饮服务食品安全操作规范，发放了“餐饮环节，图解文明”宣传册。要求商家从自身做起，夯实蛟龙食品安全，打造食品安全区。

加大经费投入，确保“有钱办事”。为了使宣传形式更加丰富，宣传效果更加显著，从食品安全宣传资料、宣传横幅、宣传展板的制作到黑板报、橱窗、村居短信平台等形式，蛟龙镇都给予了经费上的保障。各村居借助文明创建志愿者活动，向辖区群众入户宣传食品安全知识，受到群众一致好评，助力健康扶贫工作的顺利开展。（杨清亮）