河南安阳开展校园及周边食品安全整治“百日行动”

校园及其周边食品安全关乎莘莘学子的健康成长，关乎家庭稳定、社会和谐。为全面排查全市各类学校食品安全风险隐患、清理中小学校（含幼儿园）校园及周边“辣条”等问题食品，严厉打击危害青少年儿童身体健康的违法行为，自3月21日起，安阳市开展了校园及周边食品安全整治“百日行动”。目前，“百日行动”已经结束，市场监管部门做了哪些工作、成效如何？记者对此进行了采访。

“本次整治行动范围涵盖安阳市校园及周边所有辣条等‘五毛食品’批发经营者、生产者，各类学校（含托幼机构）食堂，餐饮服务（含托管机构）提供者及向学校提供配餐（含托餐）、营养餐等食品经营者。”市市场监管局食品流通科科长邱学勇说。自“3·15”晚会结束后，该局立即行动，成立了校园及周边食品安全整治“百日行动”领导小组及行动办公室，制订下发了《安阳市校园及周边食品安全治理“百日行动”方案》，并及时召开动员会，安排各县（市）区市场监管局开展辖区校园及校园周边食品安全排查整治工作。另外，该局还成立了3个督导组，对全市范围内的校园周边食品安全治理情况进行多频次、双随机督导检查。

此次“百日行动”的重点是对学校食堂、校园周边食品经营户及辖区“五毛食品”批发商进行全面排查。执法人员认真排查学校食堂索证索票、进货查验、台账记录、陪餐制度等情况；检查了学生集体用餐配送单位证照办理、签订合同、食品贮存、进货查验是否齐全有效，成品的运输温度和时间等是否符合规定；逐户排查并登记食品经营者（批发商）的主要上级供货商、经营“五毛食品”的情况，建立校园周边食品经营单位台账及辖区“五毛食品”批发商户底数台账，掌握经营单位总数、“五毛食品”进货及销售情况。针对在排查过程中发现的问题食品，市市场监管部门依法进行查处、没收，进行无害化处理。目前，执法人员已排查校园及其周边范围200米以内的食品经营户2804家、学校食堂1010家、食品生产企业（小作坊）453家、其他经营主体26家，台账登记率100%。同时，市市场监管部门还重点对校园周边食品经营户进行监督检查，在批发环节进行抽样检查。通过抽检及时发现不合格等不符合食品安全标准的“五毛食品”，针对监督检查中发现的无证经营、未落实进货查验制度及经营超过保质期、腐败变质、“三无”食品的违法违规行为严厉查处。截至目前，执法人员共监督检查经营户19571家次，下达责令整改通知书1156份，现已全部整改到位。监督抽检食品1609批次，不合格5批次。立案查处案件146起，结案91起，查封扣押问题食品308公斤，罚没款36.7882万元。

为了加强宣传教育，市市场监管部门还联合教育部门，采取食品安全进校园、进课堂等形式开展食品安全进校园宣传活动。他们对中小学生、学校老师及学生家长进行食品安全教育和健康饮食消费知识科普，通过现场讲解、咨询和张贴宣传画等，提高学生的自我防范能力和食品安全意识；针对全市校园周边200米范围内食品经营者（单位）、“五毛食品”批发商户，进行集中行政约谈和食品安全培训，同时督促学校食堂及校园周边食品销售者落实食品安全主体责任。目前，各县（市）区市场监管部门已召开行政约谈会102次，约谈食品经营户3814家，“五毛食品”批发商43家，并让他们签署了不经营“五毛食品”倡议书。

“在全市的共同努力下，此次‘百日行动’取得了很好的成绩。在6月25日省市场监管局通报的《全省食品流通环节校园周边整治情况》中，我市排名第二。”邱学勇说，“虽然‘百日行动’已经结束，但市市场监管部门将继续强化校园及周边食品安全监管，呵护广大学生‘舌尖上的安全’，把安全作为礼物送给孩子。”