山西大同“四个最严”保障市民食品安全

7月2日上午，天气晴朗，惠风和畅。山西省大同市万达广场门前，身着制服的市场监管人员、食品经销商户代表、企业代表、学校代表齐聚于此，共同开启大同市平城区2019全国食品安全宣传周活动。

现场，过往市民聚集宣传展板前，领取食品安全宣传资料，认真听取市场监督管理局工作人员的讲解。“什么是食品安全、中学生食品安全的十二条守则、学生食品卫生安全知识、日常生活中应该怎样防范食品不安全问题……”

“先用水冲掉表面污物，然后用清水浸泡三十分钟，也可以用碱水浸泡……”拿到宣传资料的市民张女士与身旁友人分享清洗蔬菜的小知识。“食品安全事关身体健康，通过这次活动我们学习到了许多生活中的食品安全知识，希望这样的活动能多举办一些。”张女士如是说。

平城区相关负责人表示，食品安全责任重于泰山，他们将全面加强食品安全工作，以“四个最严”保障“舌尖上的安全”，为来同游客、广大市民提供安全健康的大同美食和餐饮环境。（ 钱进  杜云）