七台河职业技师学院开展“反对铺张浪费”系列活动

为深入贯彻习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为、切实培养节约习惯的重要指示精神，落实省委、省政府《厉行勤俭节约制止餐饮浪费行为行动方案》文件要求，组织动员各行各业和广大人民群众树立节俭意识，养成节约习惯，培育文明新风，市委宣传部、市文明办在全市范围内开展“倡导文明生活，反对铺张浪费”系列活动，在全社会营造浪费可耻节约为荣的氛围。11月13日，记者走进七台河职业技师学院，实地了解学院如何进一步加强餐桌文明教育，制止“舌尖上的浪费”。

“同学们，‘光盘’是一种习惯，更是一种生活方式……”走进七台河职业技师学院，一场别开生面的“光盘行动”主题班会正在火热进行。“我们都是追‘光’者。节约为荣、浪费可耻，杜绝餐饮浪费要从我做起，从每一餐做起。”班会后，大二学生张兴爽诚恳表态。上午11点10分，学院食堂门口，10名学生志愿者正在向前来就餐的同学发放《光盘行动倡议书》。接过倡议书，第一批学生依次进入餐厅，排队来到窗口打饭。食堂内，餐桌、窗口、墙柱等处都贴有十分醒目的“向舌尖浪费说不”“杜绝浪费粮食”等宣传标语。

打饭过程中，食堂工作人员不时提醒学生按照自身情况少打、勤打，先吃着不够再加。大二学生孙雯婷的午饭是米饭和菜花炒肉。“我的饭量不大，一份米饭再加一个炒菜足够了，再点肯定吃不完，会浪费的。”11点40分，陆续有学生退餐盘。记者看到，绝大多数学生的餐盘里只剩下吃剩的骨头和一些花椒、辣椒等调味料。食堂服务员孙秀凤指着垃圾桶说，“现在学生的‘光盘’意识很高，几乎没有剩饭剩菜了。”七台河职业技师学院在全校范围内开展光盘行动，由机关、教师、学生共60人组成的伙食委员会，严格进行日常监督检查，督促教职员工和学生养成良好节约习惯，把美好“食”光活动开展得有声有色。“学院食堂常年开展‘光盘行动’，营造‘厉行节约、反对浪费’的浓厚氛围。”学院总务处处长李冬梅说，食堂还加工制作了“微小型”的馒头和花卷，避免吃剩浪费。对表现好的就餐人员，食堂还会赠送一杯酸奶等予以鼓励，引导全院师生积极参与“光盘行动”，让节俭观念真正入脑入心。（王达）