张家口市开展全市包装饮用水食品生产企业约谈会

“我们企业存在标识不规范的问题。”“我们厂生产车间周边环境还需要再提升。 ”……食品安全关系人民群众身体健康和生命安全，11月11日，张家口市市场监管局约谈全市36家包装饮用水食品生产企业，就存在的问题进行剖析交流，共同提高全行业的食品安全意识。

据了解，包装饮用水因其食用对象广、 食用频率高、产品质量不稳定等因素已成为高风险食品及监管中的重点对象。今年10月，市市场监管局在全市开展了包装饮用水专项整治行动，基于在整治行动中发现的问题，市市场监管局对全市36家包装饮用水食品生产企业进行约谈，以此提升张家口市包装饮用水生产企业质量安全整体水平，加强质量安全监督管理。

各生产企业负责人对自身存在的问题进行了梳理剖析，并签订了《质量安全承诺书》，表示将认真落实食品安全第一责任人的责任义务，从水源维护、人员管理与培训、生产场所卫生、瓶（桶）及其盖质量管控、检测设备检定校准、标识标签的规范、出厂检验等方面夯实责任，层层把关，切实提高质量安全防控能力。

市市场监管局相关负责人表示，将继续加大包装饮用水抽检力度，严厉查处违法生产经营行为，进一步规范整肃食品市场。（王海超 陈振宇 张丽萍）