衡水市将新增50家食品安全示范学校食堂

创建食品安全示范学校食堂，是衡水市2020年20件民生实事之一。记者从市市场监管局获悉，今年，衡水市计划创建50家“食品安全示范学校食堂”，让更多寄宿制学校在校生吃上“放心餐”。截至目前，全市已有13家学校食堂达到创建标准。

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据了解，全市目前有寄宿制学校410所，在校学生近50万人。食品安全牵动着千万的学生和家长，关系广大师生的身体健康，关系社会稳定，是食品安全的重中之重。按照市委市政府《关于做好2020年民生实事工作》的通知要求，这项民生实事工作由市市场监管局负责实施，主要内容是：全市创建50家“食品安全示范学校食堂”；提升全市学校食堂食品安全等级，全市学校食堂优秀（A级）等级率由目前的11.53%提高到20%；消除食品安全一般等级（C级）。

为确保食品安全示范学校食堂创建工作顺利开展，市市场监管局联合相关部门印发工作方案，组织召开专题会议，相继开展了2020春季开学学校食品安全风险隐患排查、学校疫情防控和食品安全专项整治。针对错峰错时就餐、食堂环境卫生清理清洁、食材采购、加工、贮存等环节，做好乡镇学校疫情防控和食品安全的帮扶指导。

截至目前，全市13家学校食堂达到创建标准，全市学校食堂优秀（A级）等级率已提升至15.1%，食品安全一般等级（C级）降至1.9%。（张洪宁）