贵阳市贵安新区打造校园食品安全“互联网+明厨亮灶”一体化服务

7月1日，记者从贵阳市贵安新区市场监管局获悉，贵安新区依托“云上贵州”系统平台，于6月启动校园食品安全“互联网+明厨亮灶”智能分析预警一体化服务分平台建设，建设或升级改造校园食堂后厨监控系统。建设该平台，旨在帮助、引导广大学生家长参与校园食品安全监督，营造人人关心食品安全、人人参与食品安全监督的社会共治氛围。该平台预计年底向社会开放，将实现“可识别、可搜寻、可抓拍、可感测、可远程、可预警”的食品安全智慧监管模式。

据了解，该平台是在学校食堂、后厨重点功能区安装、升级摄像头，通过引入物联网、人工智能技术，汇聚本地区校园食堂和后厨监控系统视频数据，让广大学生、家长可以在学校食堂、就餐场所和学校大门等显著位置，扫描监控视频的二维码，通过手机、电脑等终端设备，实时查看学校食堂后厨的卫生、人员、加工、洗消等情况。

同时，市场监管部门、教育行政部门及学校管理人员也可通过平台智能分析，精准跟踪、靶向监管，防范化解校园食品安全风险，构建市场监管部门、教育部门、学校、社会共同参与的立体监管体系。（龙见成 贵阳谢孟航）