四川达州通川区检查学校食堂粮油供应商

为筑牢学校食品安全防线，消除食品安全隐患，确保复学后师生“舌尖上的安全”，近日，四川达州市通川区市场监督管理局联合通川区教科局对通川区学校食堂集中供应粮油商开展了专项检查。

检查组先后检查了全区学校食堂米油集中供货商：达州市绿珍米业有限公司、达州市鑫杨商贸有限公司、成都市新兴粮油有限公司三家集中供货商，重点围绕许可管理、信息公示、从业人员管理、环境卫生、原料进货查验和索证索票、食品贮存和运输等情况进行检查，确保源头监管全覆盖、无死角。对三家集中供货商下达了监督意见书，要求各供货商严格按照《食品安全法》相关规定，规范食品经营和从业人员管理，认真开展自查，进一步查漏补缺，完善管理机制，及时消除食品安全隐患，切实履行食品安全主体责任。

通川区市场监督管理局通过强化源头监控、责任管理、社会监督，筑牢了学校食品安全防线，全力护航师生健康。（李万军 古园园 蒋永飞）