长沙市开展食品安全大排查 切实守护“舌尖上”的安全

新湖南客户端1月9日讯（通讯员 陈娟）新春佳节将至，为了切实做好节日期间辖区食品安全工作，有效防范各类食品安全事故发生，确保居民群众过一个平安、祥和的节日，2020年1月9日上午，湖南省长沙市芙蓉区东屯渡街道市场监管所、食安办、金科社区组织社区工作人员大力开展浏河赤子心之安全生产食品安全宣传、排查活动，旨在增强社会公众食品安全意识和消费者自我保护能力，积极营造食品安全良好社会氛围。

工作人员检查辖区个体经营者是否存在“三无”、过期、假冒伪劣等食品为主要内容;检查了餐饮许可证是否过期，食品储存设施、原料、用具消毒、从业人员是否持有健康证等等各项食品安全落实情况，在排查过程中，发现个别从业人员无健康证，厨房环境卫生较差，“三防”(防鼠、防蝇、防尘)设施不完善等问题，立即要求商家进行整改，并让其签订《食品安全承诺书》，随后对辖区所有商户进行了《食品安全法》的宣传，强化食品安全责任，提高其食品安全意识，丰富食品安全知识。