按照天津市市场监管委、市公安局、市教委、市农业农村委联合印发的《关于在“不忘初心、牢记使命”主题教育中开展整治食品安全问题联合行动的通知》部署要求,2019年10月12日上午,西青区市场监管局采取“四不两直”工作方式,对辖区校园开展专项检查。
我局执法人员抽查了天津市西青区京师育成幼儿园,重点检查其是否按照《餐饮操作规范》要求落实食品安全主体责任,明厨亮灶建设使用、学校负责人坚持陪餐制度、食品快速检测设备使用、食品安全管理制度、原辅料管理、设施设备、加工制作过程、环境卫生等情况。经查,该幼儿园存在定期自查制度坚持不够好,公示栏信息不全,副食调料库天花板裸露未封闭,食品留样不足125克等问题,我执法人员要求其立即整改,同时,将检查情况通报其属地市场监管所,要求属地所督促其落实整改,并将整改情况形成报告。
下一步,西青区市场监管局将继续严格落实市市场委等4部门对校园食品安全专项整治联合行动部署要求,确立“守土有责”意识,进一步提高思想认识,切实提高政治站位,坚持以人民为中心的发展思想,以强烈的政治担当、坚决的斗争精神,用“四个最严”标准,保障广大师生“舌尖上的安全”。(胡可欣)