贵州省发布关于学生秋季饮食的食品安全消费提示

金秋时节，秋高气爽。为了帮助同学们健康愉悦地投入到紧张有序的学习之中，9月30号下午，贵州省市场监管局特针对广大学生饮食安全发布消费提示。

夏秋交替之际，人体消化系统处于新的适应阶段。《黄帝内经》提及“春夏养阳，秋冬养阴”，应注意尽可能食用新鲜食物，饮食以温、淡、素、鲜为宜，不吃过冷、硬、烫、辣、黏的食物，以避免引起胃肠不适。同时，温度湿度变化频繁，秋季也是食源性疾病的易发高发时期。为了避免食源性疾病的发生，应特别注意掌握正确的食品安全知识和有关的饮食实际操作要点，遵守世界卫生组织提出的食品安全五要点。即：保持清洁、生熟分开、食物要做熟、保持食物的安全温度以及使用安全的原材料。

同时，同学们应注意个人卫生，养成餐前洗手的习惯，注意餐具卫生，降低“病从口入”的风险。注意膳食平衡，合理安排一日三餐，养成健康的饮食习惯。

另外，要选择到正规商场、超市购买食品，同时，索要发票等购物或者消费凭证。如果发现食品有问题，可以作为投诉举报的依据。（吴荻）