江苏省南京市玄武区锁四社区开展食品安全知识讲座

“民以食为天”，食品安全一直是居民朋友关心的话题，为引导社区居民正确看待食品安全现状，学习了解食品安全常识、普及安全法律法规，近日，江苏省南京市玄武区锁金村街道锁四社区居民学校开展了食品安全知识讲座。

活动中，社区工作人员首先围绕食品安全消费误区、如何正确看待食品添加剂、如何合理安全饮食等方面向居民们进行了讲解，让大家从源头了解了食品安全问题。随后，介绍了优劣蔬菜的鉴别及肉类、米面油的挑选，并提醒大家如何从营养学的角度选择安全的食品，养成良好的食品卫生习惯，警惕掺假、掺杂和伪造的食物，让居民朋友能够买得放心，吃得安心。

通过此次活动，进一步提高了社区居民对安全食品的鉴别能力，增强了食品安全意识，营造了“人人关注食品安全”的浓厚氛围。（张梦蝶）