加碘营养更鲜活！雪涛学生用盐惊喜亮相

中国食品安全网讯（杨燕）近日，在由浙江省国民营养健康指导组、浙江省卫生健康委员会主办，浙江省疾控中心、浙江省营养学会、浙江大学公共卫生学院承办的“食育见未来——2022浙江省合理膳食行动暨第一届食育大赛决赛”上，浙盐雪涛学生用盐惊喜亮相，满足广大家长对食品消费的更高追求。

图片来源：浙盐雪涛

食育工作，不仅仅是学校教育的重要内容，同时也要与社会教育、家庭教育相结合。需要教育、卫生健康等相关部门，高校、科研院所、协会、学会等相关单位，以及关爱学生健康成长、有社会责任担当的企业共同探讨食育和食品营养产业发展问题。

浙盐集团践行国企担当 食盐加碘与食育工作息息相关 图片来源：浙盐雪涛

科学研究发现，碘是人体新陈代谢和生长发育必需的微量营养素，但人体不能自身生成碘，需要从外界获取。儿童和青少年学生正处于迅速生长发育时期，对碘的需求要比其他人群高，如果摄入不足或缺乏，就容易出现不同程度的智力损害、体格发育落后和地方性甲状腺肿大等问题。我国防治碘缺乏病的最佳办法，就是在食盐中加碘，它不仅安全、有效、经济、容易推广，又符合微量、长期以及生活化的要求。在这样的大背景下，“雪涛”学生用盐应运而生。

“雪涛”学生用盐专门针对儿童和青少年的碘营养摄入特点和需求进行科学配比 图片来源：浙盐雪涛

浙江省盐业集团有限公司为此次活动的支持单位之一。浙盐集团党委书记、总经理，浙盐专营公司董事长、总经理叶伟光表示，“民生无小事，食盐最关情。公司承担着我省食盐加碘防治碘缺乏病的重要职能，盐业与食育工作密切相关。”“雪涛”学生用盐是浙盐集团经过多年研发推出的产品，专门针对儿童和青少年的碘营养摄入特点和需求进行科学配比。在质量安全方面,从源头管控上，我们配置国内外优质盐源，特别是甄选澳大利亚鲨鱼湾的天然、纯净、无污染的海盐为原料，通过更先进的工艺和更严格的控制，加碘更精准，为“分类指导、科学补碘”提供保障。从数字化监管上，公司是省市场监管局首批“浙食链”试点单位，率先实现食盐追溯码与浙食链码二码合一，家长只要通过扫描包装上印制的“浙食链”二维码，就可以轻松溯源产品的生产场景、企业具体信息、碘含量和出厂检测报告等质量信息，真正做到让家长买得安心，让学生吃得放心，为儿童和青少年健康成长保驾护航！

“雪涛”学生用盐甄选来自澳大利亚鲨鱼湾的优质盐源 图片来源：浙盐雪涛

浙盐集团多年来致力于各类盐品的创新研发 图片来源：浙盐雪涛

作为浙盐集团旗下的又一款优质产品，“雪涛”学生用盐的每一个生产环节都采用了最先进的技术工艺。它的生产商浙盐蓝海星公司隶属浙盐集团旗下，是国内第一家获得食品生产许可证的盐业企业，拥有先进的自动化生产线和十万级洁净生产车间，实验室品控检测能力在国内外盐行业质控能力考核中始终面列前茅。公司成立二十年来，一直专注于做各类盐品的创新研发。为确保“雪涛”学生用盐碘摄入量的有效可靠性，公司采用全自动加碘工艺精准加碘，严格控制碘剂添加量的均匀性。

“雪涛”学生用盐，给假期加“碘”营养，让青春岁月更加健康鲜活！

活动主办单位向浙盐集团颁发感谢状 图片来源：浙盐雪涛