运动食材种植团体标准通过专家论证 即将发布

由湖北省运动人体科学研究会运动膳食专业委员会组织，国家体育总局重点工程实验室、华中农业大学资源与环境学院、湖北省奥林匹克体育中心、中科食品安全研究院(武汉)有限公司、湖北地佳生态农业科技有限公司、水投大健康(广州)体育产业有限公司等单位参与制定的《运动食材种植团体标准》，2月27日在湖北麻城通过专家论证，即将发布。

武汉体育学院健康学院院长、国家体育总局重点工程实验室主任、博士生导师郑伟涛教授说，近几年，国际综合大赛在我国举办为运动膳食的发展提供了良好机遇，也看到了差距。制定起草运动膳食相关安全标准体系，完善运动膳食市场准入制度，加强对运动膳食产品全程追溯协作机制，力争从种植源头到餐桌筑起一道防线来保障运动食材的安全。

华中农业大学资源与环境学院博士生导师，土壤修复改良专家涂新书教授强调，目前国家已经开展了土壤环境质量监测网络建设、土壤污染治理与修复、以耕地为基础实施农地分类管理。运动食材种植团体标准推出，能有效的从源头保障了运动膳食食材的安全。

水投大健康(广州)产业有限公司董事长黄胜红表示，公司将积极参与湖北省运动人体科学研究会运动膳食专业委员会的各项标准起草制定工作，以健康中国2030规划为行动指南，搭建一个体育人参与健康中国2030工程和乡村振兴建设平台。2020年，该公司在中国体操之乡湖北仙桃建立了水投运动膳食(仙桃)种植示范基地，并计划在全国832个摘牌贫困县中选取10家共同建立运动膳食基地，为国际大型综合赛事，各专业运动队及运动爱好者提供安全的食材及健康保障服务，为健康中国2030和国家乡村振兴战略建设贡献力量。（沈刘曦）