摘要:天津市河西区为强化落实食品安全和疫情防控主体意识,进行专项检查,筑牢校园食品安全防线。
为保障全区校园食品安全,天津市河西区市场监管局、区教育局组成联合检查组,对河西区中小学校外供餐单位开展专项检查。
此次检查以问题为导向,以消除隐患为目标,重点针对各供餐单位食品安全制度、从业人员健康管理、防疫情况、设备设施、原料采购进货查验、餐饮具清洗消毒、环境卫生等环节的管控情况等七个方面进行检查,并对检查中发现的问题和隐患,要求企业立行立改。此外,执法人员还根据供餐单位的不同情况,分别提出改进食品安全工作的意见建议。
通过此次联合检查,河西区强化了各供餐单位落实食品安全和疫情防控的主体责任意识,起到了固优势、强短板的作用,进一步筑牢校园食品安全防线。