世界粮食计划署：疫情之下中国农产品加工业发展进步显著

联合国世界粮食计划署驻华机构副代表玛哈·艾哈迈德26日表示，中国农产品加工业在新冠肺炎疫情挑战之下能够不断优化增强，充分证明了中国在农业发展方面取得了举世瞩目的进步。

玛哈·艾哈迈德当日在河南省驻马店市举行的第24届中国农产品加工业投资贸易洽谈会开幕式上发表这番讲话。她说，农产品加工是将农产品制成价值更高的最终产品，以减少粮食损失、支持贫困人口。聚焦农产品加工、创新和智能技术，对减贫和农村转型非常重要，是实现联合国2030年可持续发展目标的重要一环。

粮食问题无疑是世界粮食计划署关注的重点领域。玛哈·艾哈迈德当日披露，根据联合国粮农组织估算，全球每年食物浪费达13亿吨。对于发展中国家来说，农产品加工问题可能导致粮食损失，这些问题主要来自于缺乏设备、加工技术落后、加工方式不当、过度追求精细产品等。

“根据中国农业农村部的最新报告，尽管新冠肺炎疫情带来了巨大挑战，但中国农产品加工业创新能力和市场活力仍在不断优化增强。”玛哈·艾哈迈德说。

她表示，世界粮食计划署与中国合作已有40年，未来将继续支持中国农业发展，推动与中国政府、学术界、企业及非政府组织机构合作，并将中国实现粮食安全的经验分享给其他发展中国家，以努力实现“零饥饿”的可持续发展目标。(刘鹏)