山西屯留特色产业从无到有 辣椒引领特色产业

以前主要在村里照顾家、看孩子，几乎没有收入；如今在家门口打工种辣椒，一年挣两三万元，50岁的刘云英日子越过越红火。

刘云英的变化正是山西省长治市屯留区发展辣椒产业的一个缩影。短短几年，当地辣椒产业从无到有，种植面积从2017年的1.3万亩到今年的10万亩，带动190余个行政村2万余人种辣椒、卖辣椒，产品畅销全国、远销韩国。

屯留区地处山西省东南部，上党盆地西侧，是革命老区。抗大一分校曾在屯留坚持敌后办学。上党战役中围城打援歼灭战的主战场就在屯留老爷山。这里地平水浅、气候宜人，素有“米粮川”之称，是传统的农业县区。革命战争年代，屯留儿女送弹药、运粮食，积极支前。

面对农业供求结构失衡、要素配置不合理、农民收入增长乏力等问题，2017年，屯留区推进农业供给侧结构性改革，引进和实施了万亩辣椒种植基地项目。

屯留区采用市场主导、政府扶持、订单生产的方式培育辣椒产业。2017年以来，该区财政累计投入扶持资金突破1.5亿元，从种子、育苗、保险等各方面予以扶持。政府扶持、保护价收购、保险兜底“三重保障”的建立，给种植户吃上了“定心丸”。

芒种已过，屯留区为10万亩耕地培育的4.5亿株辣椒苗已全部下地完毕。

“今年我们培育了1亿多株辣椒苗，可供2.6万亩耕地种植辣椒。”屯留区禾泽田农业开发有限公司负责人杨建军告诉记者，该公司205个育苗棚分布在当地5个乡镇，育苗高峰期能带动300多名村民打工挣钱。

通过农业龙头企业及种植大户、专业合作社等新型经营主体带动等方式，屯留区辣椒产业得以壮大，在吸纳附近农民到辣椒基地务工的同时，也让大家学到了种植技术，不少人从工人变成了种植户，继而带动其他农民增收，形成了良性循环。

“2017年我们流转2000多亩土地种植辣椒，今年达到了3万多亩，最多时每天有7000多名村民在地里干活。村民既能获得土地流转费用，又能在家门口打工挣钱。”屯留区源达农资公司总经理刘建红告诉记者。

屯留区北浒庄村邻近矿区，一些村民在煤矿打工。该村村支书、村主任张兆东告诉记者，该村长期以来单一种植玉米，靠天吃饭，有的村民地种得好，还有人因为打工没时间种地，粗犷管理，地里杂草丛生。

去年，北浒庄村流转600余亩土地种植辣椒，今年扩大到1000余亩，每亩每年能给村民带来700元流转费用，曾经没有收入的村民开始在家门口打工。“种植、采摘旺季，一人一天能挣100元到200元。”张兆东说，更多村民有事干，村子也更加和谐，“大家的劲头更足，今天你挣150元，明天我要挣200元”。

通过推行种苗选育、田间管理、生产资料、市场销售、商标品牌“五统一”标准，屯留区将标准化生产贯穿到定植、管护、采摘、销售的每一个环节，辣椒产量和效益大幅提升。

截至2021年，屯留区辣椒总产量已达到54.45万吨，销售收入突破17亿元。辣椒产业从无到有、从小到大、越做越强，小辣椒成为带动农民增收致富的大产业，又带动了相关的物流运输、农机作业、产品包装、劳务中介等产业发展。(李庭耀)