安徽：味极鲜烹调酱油过氧化值不符合食品安全国家标准

近日，记者从安徽省市场监督管理局获悉，该局近期组织抽检炒货食品及坚果制品、调味品、保健食品、水果制品等4类食品335批次样品，其中抽样检验项目合格样品331批次、不合格样品4批次。

黄山市天润发商贸有限公司销售的、标称合肥雄力食品有限公司生产的酱香花生，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准。黄山市天冠商贸有限公司销售的、标称湖北汉川世宏食品有限公司生产的蒜香青豆，酸价（以脂肪计）不符合食品安全国家标准。

标称安徽云天食品有限公司生产的味极鲜烹调酱油（生产日期：2020/4/6），氨基酸态氮（以氮计）不符合产品明示标准和质量。标称安徽云天食品有限公司生产的味极鲜烹调酱油（生产日期：2019/9/16），氨基酸态氮（以氮计）不符合产品明示标准和质量。