山西运城万荣县第四届葱王争霸赛举行

吃葱现场笑料不断，出葱场地尘土飞扬，断葱现场气氛高涨，剥葱现场葱香四溢，评葱舞台井然有序。近日，运城市万荣县万泉乡第四届葱王争霸赛比赛现场人声鼎沸，来自全乡15个村的村民正在为各村的参赛选手呐喊助威。

葱王评比现场。

在评比葱王的擂台前，评委们称“体重”、量“身高”、观“品相”、尝“口感”，左观右瞧、细品慢尝。一番严格认真的评选后，庙后村解会鹏种植的第10号大葱最终以183.67分，远超第二名20余分的骄人成绩，夺得第四届“万泉葱王”的桂冠，该大葱仅葱白就长达115厘米，相当于一个六七岁儿童的身高。

此次万泉葱王争霸赛不仅安排了“葱王争霸”“大葱文化展示”“农机展示演示”，还安排了出葱、吃葱、断葱、剥葱等五个环节的趣味比赛。

“俗话说，靠山吃山，靠水吃水，咱万泉就是靠葱吃葱。”吃葱赛场早已被村民围得水泄不通，参赛的队员脸上挂着笑，眼里噙着泪，大葱却一口一口往嘴里送，引得观战的群众乐不可支。在出葱场地，一声令下，参赛人员两人一组，锹铲手拔，绿油油的大葱瞬间便被码放整齐，捆扎完毕。在广袤葱田里，断葱、剥葱比赛点的加油声把葱王争霸赛现场气氛不断推向高潮。

近年来，万泉乡通过农业产业结构调整，大葱已成为全乡人民致富奔小康的主导产业，种植面积已由过去的3000亩发展到现在的近2万亩，占全乡总耕地面积的1/3，年产量达6000万公斤。万荣县坚持从群众关切出发，着力培育当地大葱产业。该乡从2016年开始举办万泉葱王争霸赛，至今已成功举办4届，争霸赛已成为当地百姓丰富生产生活、尽享农业乐趣的一次盛会。（张海鹰 周明飞）