质量是最大的正直 蒙牛启动质量文化推广行动

中国食品安全报讯（何源）在“3·15国际消费者权益日”期间，蒙牛集团启动了“质量我要强、文化重践行”为主题的315质量文化推广行动，并正式发布了名为《持续卓越》的质量文化手册，蒙牛集团总裁卢敏放在致辞中提出：“质量是最大的正直”。

经过21年的高速发展，蒙牛集团沉淀了深厚的质量文化，并引领行业的发展。此次蒙牛启动质量文化推广行动，旨在实现“质量理念深入人心，质量文化随处可见，运营的各个维度诠释质量文化，让全员、相关方和每个消费者感受到蒙牛质量文化”，实现质量助力业务，赋能品牌。

坚持品质20年 当好中国乳业“排头兵”

在3·15活动启动会上，蒙牛集团首次发布了质量愿景，在有效实现质量愿景的基础上，升级了蒙牛集团质量方针，在承接公司愿景及“四个不妥协”的管理理念基础上，确定蒙牛集团的质量愿景为：“以消费者为核心，匠心质造完美产品，成为全球乳业质量标杆”。为有效推进和实现质量愿景，形成了公司的质量方针：“T信赖、O卓越、P首选”。

蒙牛集团质量方针

作为全体蒙牛人质量安全工作的方向， 新的质量愿景和方针强化和消费者的互动、和业务的联动，从业务中来，到业务中去，用完美产品满足消费者的期望，助力蒙牛成就TOP。

中国乳业复兴的时刻，“奶以安为要”成为了铭刻于蒙牛人内心的质量信条，蒙牛持续推进“四个不妥协”的理念，即产品创新不妥协、质量不妥协、价值观不妥协、执行不妥协，籍此把品质作为工作的重心。同时，从守护国民健康的初心出发，不断匠心缔造常温、低温及其他各类产品，不仅持续赢得了消费者信任，而且公司也跃居世界乳业十强，为提振中国乳业当好了“排头兵”。

打造乳业质量标杆 交付信赖卓越首选的产品

在3·15活动启动会上，蒙牛还发布了作为紧扣蒙牛集团愿景、使命和价值观的《持续卓越》质量文化手册，定义了蒙牛质量文化，明确了蒙牛集团质量愿景、方针、价值观，强调并诠释了质量行为准则，总结提炼了蒙牛 20年的质量创新突破、回顾了蒙牛质量管理体系的建设进程、并且把质量视觉形象进行了统一标准化，同时收录了蒙牛精典质量格言及蒙年故事。

交付给消费者信赖、卓越和首选的产品和服务质量方针成为其中的关键词。在蒙牛看来，信赖需要着眼在守合规、保安全、控风险的前提下，采用最前沿技术、培育最权威专家，以及用质量文化培养员工质量意识；而卓越则意味着打造国际一流的质量安全管理体系，建立世界一流的产品标准，追求零缺陷、零损失、零浪费；首选则是以消费者为核心，持续满足消费者期望，并研发、生产营养健康产品，打造世界品质，以智慧质量升级消费新体验。

通过这样的责任感和不断自我挑战，蒙牛正在持续完善流程、标准和质量管理体系，提高企业竞争优势，实现持续卓越运营。

对标国际标准  做为人称道的正直企业

以国际标准规范公司内部质量管理，是蒙牛一以贯之的原则。随着一系列国际标准的管理体系的相继引入，蒙牛逐步开创了在中粮集团“全产业链”管理模式的大框架下，创立“一个流程”贯穿所有部门的“主过程”管理方法。

而在国际化和数字化的双轮驱动下，为实现构建全球乳业共同体，蒙牛质量安全管理体系再上台阶。2019年，蒙牛全面对标达能等行业标杆，结合业务实际与各部门组成权责矩阵，建成了覆盖全产业链的“新4Q”质量管理体系（即QPlan质量策划、QControl质量控制、QSuppprt质量支持、QAssurance质量保证），为完善“集团-事业部-工厂”三级管理制度与标准化流程为全员质量管理行为提供依据。

在完成《质量文化手册》发布后，蒙牛集团总裁卢敏放带领参会全员进行了质量承诺宣誓，“我是蒙牛人,视质量为生命,我承诺,坚守“四个不妥协”,信守质量价值观,践行质量行为准则,不懈追求世界品质,铸就百年蒙牛！”。铮铮誓言一字一句的都刻在每一位蒙牛人的心里，未来也将成为每位蒙牛人的质量行动纲领。

正如卢敏放所言：“蒙牛要做一家为人称道的正直企业，蒙牛人都要首先成为一名正直的人。作为一家食品企业、作为一群乳业工作者，尽全力保障产品质量和服务质量，就是最大的正直。”