“植物工厂”：让蔬菜达到最佳生长状态

进入北京这家植物工厂前，工作人员都要换上干净的工作服，还要经过风淋室消毒，这些工序都是为了保证蔬菜免受病虫等的侵害，能在洁净的环境下生长。

在这里，蔬菜的根基并没有土，而仅仅只有水。水里面不仅有独家配制的各种营养，还有很好的溶氧量，水温还能根据植物的生长进行调整，这样不仅给蔬菜提供了最好的生长条件，而且还节约了它们生长所需的耗水量。

在河南这个占地50亩的富碳蔬菜工厂里，近1.7万株番茄，每隔7天就会迎来新一穗的成熟。和普通大田番茄不同的是，这些番茄生长不需要任何土壤，热电厂排放的二氧化碳就是它的“一日三餐”。

在浙江平湖这家全自动植物工厂，这里配备了LED的灯光，模拟植物所需的各种光谱，针对特殊的作物，就开启特定的光谱，让蔬菜达到一个最佳的生长状态，以保证产量和品质。

植物工厂的神奇之处，还在于它给作物生长按下了“快进键”。因为环境密闭可调控，因此，里面受自然环境影响小，一年里可以不间断地种植，这么一个足球场大小的场地，每年产出蔬菜能达到300吨，是同面积传统菜地产量的几十倍以上。