摘要:经过专业低温化处理,葡萄依然保持着原有的新鲜,品质和附加值都很有竞争力, “葡萄之乡”实现常年卖葡萄。
受益于冷库建设的,还有“葡萄之乡”辽宁省北镇市。眼下,这里的20多万亩葡萄已经成熟,准备发往全国各地。
依托于冷库的建设,葡萄的保鲜期最长可达7个月,这让鲍家村果农曹印梅有充足的时间可以对收获下来的葡萄进行加工分选和标准化包装,有了在电商平台上销售的基础。
辽宁省北镇市鲍家乡大柳屯村果农曹印梅介绍,由于冬季葡萄的价格非常好,所以虽然冷库的成本要十几万,但2到3年就可以回本。目前,鲍家村300多户村民几乎家家都种葡萄,其中一半以上的人家建设了冷库。